Cobertura Sicao Gotas MEIO AMARGO 2,05kg
REF. ILD-EZ-7016144-B06
MARCA: BARRY CALLEBAUT
Os Chocolates da Sicao são a mais nova geração de chocolates no Brasil, produzidos com todo o conhecimento e tradição da Barry Callebaut e adaptados ao paladar e às receitas brasileiras. Com intenso sabor de cacau e dulçor equilibrado, os produtos da linha Sicao são ideais para todas as aplicações em chocolataria, confeitaria e panificação.
Os Chocolates da Callebaut são produzidos com os ingredientes mais finos e com a dedicação passada de geração em geração há mais de 100 anos. A Callebaut traz uma variedade de produtos com diferente teor de cacau, para melhor se adequarem as necessidades de cada um.
Pode ser facilmente selecionado para sua aplicação, através do número de gotas indicadas na embalagem, onde cada gota significa um chocolate com mais manteiga de cacau, mais líquido, mais fluido.
Caracteristicas:
- Cobertura Meio Amargo Fracionado Sicao - ILD-EZ-8002412-B06
- Ingredientes: açúcar, gordura vegetal modificada (estabilizante: triestearato de sorbitana), cacau em pó, massa de acau, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante.
- não contém glúten
- alérgicos contém derivados de soja e pode conter leite
- é de rápido derretimento
- não é necessário temperagem
- fácil aplicação