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Descrição completa
Chocolate em Gotas Meio Amargo 1,01kg Confeiteiro Harald
A linha Confeiteiro é uma mão na roda para banhar e cobrir sem precisar fazer a têmpera; para fazer pães, roscas e biscoitos; e para rechear, finalizar e decorar com mais praticidade!
Produtos que são soluções para pizzarias, padarias, confeitarias e buffets.
O chocolate meio amargo é um chocolate com gosto mais intenso de cacau e de textura mais firme, pois não possui leite em sua composição.
As gotas são fáceis de derreter e podem ser usadas em coberturas, recheios, ganaches, bombons, trufas, bolos, biscoitos e muito mais. Por ser uma cobertura fracionada, dispensa a necessidade de temperagem, garantindo praticidade e um acabamento perfeito.
Transforme suas receitas com a cremosidade e o sabor irresistível da cobertura Harald
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante.
AOS ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional (Porção de 25g):
Valor energético - 134kcal/kj Carboidratos - 15g Açúcares totais - 15g Açúcares adicionados - 15g Proteínas - 0,7g Gorduras totais - 7,8g Gorduras saturadas - 7,5g Gorduras trans - 0,1g Fibra alimentar - 0,6g Sódio - 0mg.