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Descrição completa
Cobertura Mais Meio Amargo - Barra - 1,01 kg
MARCA: BARRY CALLEBAUT
Chocolate linha fracionada, ideal para coberturas de bombons, trufas, pães de mel, decorações e muito mais. Cremosidade e sabor diferenciado, encantando todos os paladares, inclusive os mais exigentes. Fabricado no Brasil, com a tradição e qualidade da Barry Callebaut. Não necessita temperagem.
Peso Líquido: 1,01kg.
Ingredientes: açúcar, gordura vegetal modificada (estabilizante: triestearato de sorbitana), cacau em pó, massa de cacau, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante.
- Não contém glúten
- Alérgicos contém derivados de soja e pode conter leite
- Não é necessário temperagem
- Fácil aplicação