Chocolate Meio Amargo Profissional - Barra - 1,01 kg
MARCA: BARRY CALLEBAUT
Chocolate em Barra Meio Amargo - Sicao Profissional 1,01 kg é ideal para quem busca qualidade e rendimento na produção de doces e sobremesas. Com sabor intenso e equilibrado, esse chocolate meio amargo possui teor de cacau que realça o paladar sem ser excessivamente doce, sendo perfeito para receitas que pedem sofisticação no acabamento. Seu formato em barra facilita o fracionamento e o derretimento, otimizando o preparo de ganaches, recheios, bombons, trufas e muito mais.
Pensado para uso em confeitaria, bomboniere, padaria e produção artesanal, o Sicao Profissional oferece ótima performance no dia a dia. O sabor meio amargo realça sobremesas como brownies, ganaches e mousse, enquanto o formato em barra facilita o armazenamento e a porção. Com 1,01 kg, ele rende muito e garante consistência em receitas pequenas ou grandes, sempre com acabamento brilhante e qualidade superior.
Composição: Açúcar, gordura vegetal, massa de cacau, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.